2017/02
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プロフィール

なすび号

Author:なすび号
寅年生まれのなすびです。
彼と同棲を始め数ヶ月。そして結婚。
そんな日々の喜怒哀楽驚困悩など、
思いつくままに書き綴ってます。

☆2010.9.16 同棲生活スタート
☆2010.12.24 プロポーズ❤
☆2011.5.4 結婚式&入籍
☆2011.7.14~17 八丈島へ新婚旅行
☆2013.3.23 新居購入
☆2014.10.13 黒柴のゴマと出会う

《彼》釣り・ユニコーン・洋菓子
(特にチョコ)好き
《私》猫・ブルーハーツ・和菓子
(特におかき)好き

埼玉人と大阪人。そんな2人のマイペースブログ。
最近はもっぱら『黒柴のゴマ』ネタが増えていますが、
どうぞよろしくお願いします!
 *^-^*

★実家の猫(鉄郎&モモ)も出演あり★
 

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スノーボール
最近は、材料費のかからないおやつばかり。

レアチーズ風のヨーグルトプリン、
カステラ風のハチミツパウンドケーキ、
パルシステム的なシンプルカスタードプリンなどなど…




今日は粉砂糖が余ったままだったので、
質素なスノーボールを作ってみた。


小麦粉と片栗粉と砂糖に、サラダ油を混ぜた生地を、
ひたすらコロコロして小さいボールを作る。

オーブンで焼く。




冷めるまで放置。



粉砂糖をたっぷりまぶす。


でっきあがりっ!






乳ボーロの乳なしって感じ。
サクッとしてるけど口の中でしっとりする。

ほんとは、バターやアーモンドプードルを入れるらしいが、
サラダ油と片栗粉でもできた。(クックパッド様のおかげ)





お隣さん家でおしゃべりする手土産にしたら、
「美味しい!」と喜んでいただけた。




旦那が帰宅したので、さっそく食べてもらう。


…無言だ。

そんなことないよ、美味しいおいしいって言われるつもりで聞いてみた。

「好きな感じちゃうかったん?」








「うん。好きな感じとちゃう。」

キッパリ顔からの申し訳ない顔からの、悲しげな私を見て吹き出す三変化。

(゚_゚)キッパリ  (゚Д゚)オロオロ  ( ゚∀゚)ブハッー!





お隣さん美味しいって言ってた!

するとお決まりの「社交辞令や」だとさ。







ボーロ好きのゴマが、じゃあ俺が俺が!と私にまとわりつく。

ゴマはかわいい。ゴマは天使や(;o;)




 
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ゴマと旦那のバレンタインデー
旦那の義父さんは、甘いもの大好きなのにチョコレートは苦手。
去年それを忘れてて、ココアマーブルのパウンドケーキ作って、
散々なコメントをいただくという苦い経験もあり
今年は、リサーチして アップルパイ にしてあげた。

これなら、大阪の実家へ送るのも常温で大丈夫だし一石二鳥♪




実家バージョン
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旦那家バージョン
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(この写真見たら、うちのオトン泣くかしら?ハートの数は意味ないから~ww)


なすび家バージョン
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ほんとはガトーショコラとかチョコケーキを予定してたけど、
うちの実家から届いた品々が多かったので、なくなるまでおあずけ。
このチョコバーは、とりあえずのおやつに。




で、うちの実家が送ってきてくれたのが、段ボールいっぱいのこれ。

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で、ゴマの分ももちろん入ってました。

「元気なゴマくんへ」

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「はよ、開けよぉ~」
元気いっぱい、自分でリボンをほどいてますっw


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去年より品数豊富です!
乳ボーロじゃなく、おしゃれな神戸のクッキーからチーズにジャーキーまで!
もう大人の男にふさわしいプレゼントだな、ふふ^^




今年も、おやつに目のない男どもが幸せそうです。

よかったねー。 


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初のタルトケーキ
我が家には、丸いケーキ型と、100均で買ったパウンドケーキ型しかない。

タルトケーキに憧れつつも、
丸型でもクッキー生地は作れるしと諦めてた。



先日、近くのスーパーのお菓子づくり用品コーナーを何気に見てたら、
在庫処分で、なんと半額セールしてる!
タルト型が… おお、ラスト1個!
恐らく、クリスマス前で商品パッケージが一新されるんだろう。ラッキー♪

ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 即買いだよ~♪








さっそく、作ってみた。





カ、カ、カンタンヤン!




梨は、砂糖で煮詰めただけ。ジャムと同じ作り方。

カスタードは、レンジで5分。

タルト生地は、前の晩にこねて一晩寝かせるだけ。




それぞれ、片手間に作って置いて、
食べたい日にドッキングさせて焼けばオーケー。

この手軽さで、素朴で優しい甘さで、
なかなかの上出来!





クックパッドの皆様、すてきレシピをありがとう!


サクサク簡単タルト生地 by Sachi☆cafe

レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪ by ライダー

梨のタルト by B-Life





 
おどろおどろしいが、美味。
なんだか、休日の旅にやることがあって、スマホからもブログする余裕がなく・・・ 
|д゚) ・・たぶん過去最高に更新遅れだわ。

ゴマとトトロの森に行ったことや、
車中泊用のべッド作成の記録や、
ネスカフェバリスタをゲットした話や、もういろいろネタはあるのになー。


とりあえず、秋のネタからご紹介しましょうかね。






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お隣の5歳児が、
「なすびちゃんにあげるの!」
と一生懸命掘ってくれたんだそう。  ちきしょう、ギュっと抱きしめてやろうか!

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で、で、、でかっ!

ほんまに、5歳児が?!とびっくりしちゃう大きさでした。

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ほんとはこんなのが2本、白いサツマイモが1本、紫いもが数え切れないほど。



白いサツマイモなんて初めてなんで、
もったいなくてなかなか調理できずにいたんだけど、ついに切ってみた。

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ありゃ!中身は紫いも?

調べてみると、沖縄の品種で「紅イモ」のようです。そりゃ見たことないわ。


お味噌汁でいただいたら、とっても甘くてちゃんとサツマイモ味w





それならばと、お菓子にもしてみた。

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やっぱり紫色のペーストに、卵の黄色が混ざるとこんな色になっちゃうよね💦


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焼きあがると、それなりに焼き色は美味しそう。


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切ってみると・・・ アハ、やっぱりおどろおどろしい色でした💦

お芋を少しゴロっとさせて入れたので、
香りはベビーカステラのようで、後味はふかし芋という、和洋折衷なデザートになりました(笑)




さて、まだまだある紫色のサツマイモ、他に何にしてやろうかしら?



 
モロッコ隠元
直売所に安く売られ始めたなーと思ってると、
もれなく旦那がお客さんたちから野菜をもらって帰ってきます。



春以降、
絹さややら、さやえんどうやら、さやいんげんやら、いろんな豆類をいただいてますが、
煮物や肉料理の彩りくらいでしか食べない旦那と2人暮らしなのに、
スーパーの袋いっぱいに貰っちゃう…どないしたらええねん…

旦那の実家にあげたり、近所にお裾分けしたり。





そして、昨日はこんなどでかい豆を!



初めて知りました。モロッコインゲンというんだそうで。





さっそく、調理法やレシピを調べてたら、
なんと生のまま冷凍保存ができるとのこと!!


冷凍保存!モロッコインゲン



キノコ類もそうですが、豆類もほとんどが下茹でせず生のまま冷凍保存がいいみたいね。

たしかに、解凍するとフニャフニャで、
調理すると色味も食感も残念になるもんね。

ヘタを取るだけ。
パパッとやって、ササッと冷凍庫に入れちゃお♪
これで焦らずに食べきれるぜぃ♪


でもー…できたらー…、
2人とも好きな枝豆やそら豆がいっぱい貰えたらいいなー。(ΦωΦ)












おまけ。

キッチンバサミでチョキチョキ。
みずみずしくて、今、生のまま食べたくなるほど美味しそう。
中の実もツヤツヤで、小さな枝豆くらいあって美味しそう。





ちなみに、全部で69本もありました (°°;)ドンダケー

何料理がいいかなー?




 


 
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