2017/07
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プロフィール

なすび号

Author:なすび号
寅年生まれのなすびです。
彼と同棲を始め数ヶ月。そして結婚。
そんな日々の喜怒哀楽驚困悩など、
思いつくままに書き綴ってます。

☆2010.9.16 同棲生活スタート
☆2010.12.24 プロポーズ❤
☆2011.5.4 結婚式&入籍
☆2011.7.14~17 八丈島へ新婚旅行
☆2013.3.23 新居購入
☆2014.10.13 黒柴のゴマと出会う

《彼》釣り・ユニコーン・洋菓子
(特にチョコ)好き
《私》猫・ブルーハーツ・和菓子
(特におかき)好き

埼玉人と大阪人。そんな2人のマイペースブログ。
最近はもっぱら『黒柴のゴマ』ネタが増えていますが、
どうぞよろしくお願いします!
 *^-^*

★実家の猫(鉄郎&モモ)も出演あり★
 

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紅茶教室、行ってきました
どうせなんで、教室に向かう前に、いつもの美容院でバッサリ切ってやりました!

bobu.jpg    ショート  (イメージ画像)



肩につくほどのボブスタイルから、ショートに♪ なんでも勢いが大切ですなw






よぉーーし!準備万端!


最寄り駅に早く着きすぎたので、
駅前をうろついてると、北海道・山形・高知・大分・沖縄などなど、
いろんな県のアンテナショップが建ち並んでた。どこも繁盛してるっぽい。

もちろんうちは、 大阪の店 に入って、懐かしいお菓子や飲み物を物色。
小腹が空いたので、ひっさびさの 冷やしあめ と いか焼き を立ち食いでいただきました。

ぼんち揚げや満月ポン、呼吸チョコも全種類置いてて懐かしい^^
値段はちょっと高いけどね・・・



それでも、まだ20分前だけど、
紅茶教室のある リプトン・ブルックボンドハウス に入ってみた。
エレベーター前には、社員のマダムがお出迎え&教室まで案内してくださり、
なんだかVIP扱いっぽくて、まんざらでもない気分ww


案の定一番乗りで、好きな席に座れました






        mono27.gif



3000名以上応募のあった中から選ばれた20名弱(数人来なかったの!もったいない!)。
1時間半かけて、紅茶の入れ方と試飲、スコーン作りの見学と試食をしました。
「試」っつっても、お腹満腹になったくらい。
紅茶はお代わり自由で、たっぷりポットが各テーブルに置かれ、
ミルクも砂糖も、好きなだけ使ってよし。
スコーンも、ジャムとクロテッドクリームも、お代わり有り。

勇気出して参加したかいがありました(笑)






↓このセットのことを クリームティー って言うんだって。
紅茶に、スコーンとディップ用のクリーム(ジャムやクロテッドクリーム)付き。

DSC_0466.jpg




スコーンの食べ方は、
必ず手で、上下にパックリ割り分け、
ナイフでジャムやクリームをたっぷり塗りかぶりつくのが正式らしい。

DSC_0467.jpg



紅茶の旨み成分は、
ボッコボコに沸いた熱いお湯でないと抽出されないらしい。
だから、沸騰したお湯を1℃も下げたくないため、
ポットも温めておくし、注ぐ時もポットをやかんの側まで持って行くのが望ましい。


美味しい紅茶の入れ方のポイントは、
きっちりと分量と蒸らし時間を守ることはもちろん、
ボッコボコの熱湯を、フタのある容器に注ぎ、茶葉をそっと沈め、フタをしていじらず待つこと。




他にもいろいろ豆知識がついて、
講師の先生の話し方も、分かりやすく愉快で耳に入りやすかったよ^^





DSC_0473.jpg

いつか、イギリスに行くことがあれば、
「クリームティー」を扱うお店に、かっこよく入ってみたいものです


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Re: タイトルなし
昔はショートが多かったんで、自分では違和感ないんだけど、
旦那は初めてみるうちの姿に、だいぶ違和感ある様子ですw

呼吸チョコ知ってました?
初めて食べた時、ほんとショーゲキ的でした。やっぱ買えばよかったかなー。

スコーン、本場どおりに食べたのは初めてでしたが、
ほんとにほんとに美味しかった。これまたカロリー高そうですが(-_-;)
自分の知らない世界、少し体験しただけでも、大きな経験になりました♪


髪を切られたんですねー!夏になるし、サッパリしていいですね♪
呼吸チョコ、美味しいですよね^^マスカルポーネチーズが美味しい!…カロリー高いので食べすぎたらヤバいことになりますが(-_-;)

お紅茶の勉強も出来たみたいですね^^私、コーヒーが飲めないので紅茶好きなので羨ましいです!ものすごく!スコーンも美味しそうだし(^◇^)
クリームティーっていうのは初めて知りました。そんな名前があるんですね!
ホントにいい体験でしたね^^


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