2017/08
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プロフィール

なすび号

Author:なすび号
寅年生まれのなすびです。
彼と同棲を始め数ヶ月。そして結婚。
そんな日々の喜怒哀楽驚困悩など、
思いつくままに書き綴ってます。

☆2010.9.16 同棲生活スタート
☆2010.12.24 プロポーズ❤
☆2011.5.4 結婚式&入籍
☆2011.7.14~17 八丈島へ新婚旅行
☆2013.3.23 新居購入
☆2014.10.13 黒柴のゴマと出会う

《彼》釣り・ユニコーン・洋菓子
(特にチョコ)好き
《私》猫・ブルーハーツ・和菓子
(特におかき)好き

埼玉人と大阪人。そんな2人のマイペースブログ。
最近はもっぱら『黒柴のゴマ』ネタが増えていますが、
どうぞよろしくお願いします!
 *^-^*

★実家の猫(鉄郎&モモ)も出演あり★
 

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言えなかった・・シマアジ
ついさっき(17:40頃)旦那から電話があった。
仕事の定時は 18:00 なので、何事かと電話に出ると・・・

「なすびちゃん、もう晩ご飯の用意始めた?」

いや・・手羽元の唐揚げ用に下味付けて、バジルのポテトサラダ作り始めたとこよ?

「じゃあ、持って帰るかな。 あんな、金目鯛もらってん。」


ふーん。金目鯛ね。。。 ええー!金目鯛!??





釣りが趣味のお客さんも多くて、旦那に自慢したくて持ってくる人いるみたい。
以前にもいろいろいただいたことあったけど、
金目鯛って・・・ 手に持ったこともないし、食べたこともないわ。


「お客さんが釣ったんやって。
俺・・・・シマアジ釣ったって言われへんかった・・・


シマアジだって、りっぱな高級魚だよ。
それなのに、金目鯛って・・・自慢返しできなかった旦那さま。

あんまり可哀そう過ぎて、電話口で爆笑してしまった





さてさて!

せっかくいただいた金目鯛さん。調理法をいろいろ調べてみると、
皮も美味しいらしいね。
普通の刺身と、湯引きした刺身にしてみようかな


まさかまさかの、2日連続の初めて食す高級魚!
今すごく緊張してます


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Re: タイトルなし
うちも、上手に美味しく調理できるのか、
ずーっと緊張してました。ずーっとネットで勉強してました(笑)

ちょっと失敗したけど、なんとかそれなりにできた・・かな?


Re: キンメ
背骨にも身が残っちゃったので、
頭と一緒に、全部煮付けました。めっちゃんこ美味しかったです!

・・・目玉、ポロリンと取れてたんですが、
どうしても口に運べず。もったいないことした・・・か?^^;


シマアジの次は金目鯛ですか!
すごい贅沢…!

でも私がその贅沢をもらっても
うまく調理する自信はありません。笑


金目鯛どんな風になったんでしょうか!
更新を楽しみにしています♪


キンメ
最近は関西でもよく見かけるようになりました

アラは煮付けにして下さい

たまらんぐらいうまいですよ

とくに目玉が

( ̄(エ) ̄)


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